*** JUDYW家 孔雀園 ***

嘛哈哈哈  過好久了  連住的旅館名字都忘了  
還好那時候有寫google document  XDDD
      

Hotel De Rome
住宿日期: 2012/2/11~13
地址: Largo Corrado Ricci, 37/A - 00184 Rome Italy
價格: 三晚190歐(那時候有特價)

店 名：かに螃蟹道楽 道頓堀本店 
地 址：〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-18 
營業時間：11:00～23:00 
休 日：無し。 
推薦食物：秋日限定午餐 
最低消費：2500YEN 
消費日期：2013/10/13

由於這篇有時效性  所以先插播一下!!
先來看一下秋季限定的這個午間套餐的價格吧3500+5%稅=3675
乍看之下覺得還是頗貴  可是我覺得內容很超值啊  非常豐富!!
 

日期只到2013/11/15  剩沒幾天啦  
所以這段時間有要去大阪的人  而且有考慮吃螃蟹道樂的話  可以考慮一下這個套餐喔!!
另外推薦要去吃螃蟹道樂的人可以去吃午餐  比晚餐便宜一些
我三年前去吃是吃晚餐  覺得又貴又難吃  可是這次我真的覺得超滿意的  不貴又超好吃的啊!!

這篇就來放第三名以後的啦  XDD

我的第三名其實是在羅馬有名Gelato老店Giolitti
位置好像是在萬神殿附近  不過其實羅馬老城區都很密集  從很多方向過去都馬可以  XDD
地址: Giolitti al Vicario Via Uffici del Vicario, 40 00186 Roma


這是我們在義大利吃到的第一家Gelato
我覺得相當美味!!  點了開心果口味  另一個應該是檸檬那類的(?)  都好吃
而且店內裝潢相當的有年代的感覺  非常的讚啊!!

蛋糕體的部分完成了  再來就是裝飾的部分了!!

第一個難題是仿朱銘的太極拳雕像  單邊下勢
不得不說  這東西真的比我想像中困難得多了
我原本就知道單純用翻糖沒有加支撐的話  應該翻糖會往下垂  支撐不住
那麼困難的步驟就來了  要怎麼樣做出骨架可以撐住翻糖呢!?
 

這個蛋糕是要送給我那熱愛太極拳的老爸低
所以主題早早就想好瞜  
這個蛋糕  不含烤蛋糕的時間  單單裝飾就花了我8小時以上吧  有夠累的  
不過我老爸真的很開心  那我就覺得好值得喔!!
 

寫完第一名  順路來寫一下心中的第二名好了
就是Venchi的冰淇淋啦!!
 

我的媽啊  義大利蜜月回來都快兩年了  
好不容易把照片整理完了  終於要試著開始補遊記or食記啦!!
接下來應該就是想到哪裡寫到哪裡吧  完全沒有結構也沒有完整這件事  就是依自己心情寫啦 
想把一些自以為有趣or新奇的事情寫出來分享  印象或許也很淺薄or被自己美化了
不管怎樣  就是寫多少是多少摟  XDDD
  
第一篇要來寫貪吃鬼愛吃的冰淇淋
Cioccolati Italiani Gelato
我們吃的是米蘭名店Luini斜對面的這家
地址是: Milan, Via San Raffaele 6
  

第二季下半季也來分享一下摟
一下子第三季都快要過了  怎麼一年過這麼快啊
每週惦記著就是自己上菜了沒  時常懷疑自己這週上的菜是第幾週的菜  有沒有漏掉
也不是壓力  而是這列車真的好好玩  每週都不想錯過啊!!

松露玫瑰在我家week 22: 煎鴨胸肉佐芒果小黃瓜莎莎醬
嘛哈哈哈 整組都學了!! ㄜ 至少表面上是啦
夏天就是要來些涼拌菜 這個芒果小黃瓜莎莎醬再適合不過了 簡單切切切 喇一喇 上菜啦!!
煎鴨胸肉變背景了 等等再來一張清楚的特寫啦
煎鴨胸忘記撒點鹽胡椒 血味好像有點重
而且美福的鴨胸肉 油好厚喔 而且有點韌(也可能是我沒煎好啦） 總之下次要來定一下豪野鴨
Ref:  「吃飯」煎鴨胸肉佐芒果小黃瓜莎莎醬
            

繼上次用蕾絲糖跟翻糖裝飾杯子蛋糕之後
這次是第一次做翻糖裝飾的大蛋糕ㄟ  這個蛋糕是6吋的蛋糕喔!!  
這次做的蛋糕是要送給公公的父親節蛋糕
不過呢  父親節都過了才做這個蛋糕  因為父親節前太忙了啦 XDDD
 

其實時間真的過好快  一下子連七月都快過了  那就是進入第三季了啊!!
參與松露玫瑰在我家這個活動我還是樂此不疲啊
喜歡看別人的餐桌上了什麼菜  也很容易被別人上的菜給燒到  進而自己也想來上同一道菜
真的是個好有趣的遊戲喔!!  
加油啊  要繼續撐到年底喔!!

松露玫瑰在我家week 16: 玉米豆腐炒
趕流行我來摟 最近很夯的玉米豆腐炒 真的是很迷人啊
我忘記阿基師的指示 罐頭玉米要先煮一下把甜味煮掉 玉米有點太甜 可是豆腐好好吃 只是煎豆腐真的要等好久喔!!
看到其他煮婦們直接用豆干真的覺得是絕佳偷吃步 我下次也要用豆干啦!!
Ref: 「青菜吃」玉米豆腐炒 & 香滷一口豆腐

版權宣告：這張照片灣尢拍的 因為我拍的糊了啦 備註一下版權 ^^

窩齁齁齁  請表妹的朋友幫我從英國帶回來了美麗的蕾絲糖
當然不是他帶回來就呈現蕾絲糖的狀態
而是幫我帶回了蕾絲糖矽膠墊&蕾絲糖粉
我買的是Cake Lace的糖粉  我也有買sugarveil的糖粉
這次是用Cake Lace做成的蕾絲糖  下次用sugarveil再來比較看看差別吧  :p
 

我的媽啊  這篇早就寫好了  原來一直沒發表  XDDD
快來發表一下  XDDD

學學周年慶的花藝課真是佛心來著  只收花材的費用不收學費
所以每年都要緊盯著課程上架的時間  希望自己可以報名到這堂課
好喜歡Any的啊  ^^
 

超簡單、零失敗！我的第一堂甜點課：800張精確圖解一學就會，享受成功烘焙樂趣！


一直很愛看妞仔大驚小怪倫敦日記部落格  
喜歡看他跟格仔老公的互動以及認真上課的藍帶甜點學院
看到她出書的消息就超開心的  當然是要跟上預購的腳步啊!!

來來來  Part2來了  不快貼出來第二季都要結束了啊  ><"
要收看第一手訊息  歡迎加入Judyw家 孔雀園粉絲團啊

 
松露玫瑰在我家week 7: 油漬烤番茄
>這個超超超超好吃的!!!!! 蕃茄150度烤兩三小時 得到半濕的番茄乾
再裝罐加入喜歡的香草跟橄欖油即可
拿來炒義大利麵 窩窩窩窩 so好吃
沒有配菜的時候拿來擋一下也是無敵好吃
蕃茄產季結束前一定要再來一罐!! 太好吃了!!!
「吃飯」油漬烤番茄

松露姐姐發起的活動  松露玫瑰在我家
看到的時候就決定一定要參加了啊
因為有獎品!?  其實不是啦  主要是因為太愛姐姐了(羞)

現在做菜的習慣是  買菜之後  先上姐姐部落格找關鍵字  
看看那道菜比較吸引人or其餘需要的材料手上也有
如果有就使用姊姊的食譜來上菜啦  
當然也會有看好某道很想吃的食譜再去市場掃貨  畢竟很多菜都好美好吸引人啊!!
由於有那麼多菜出自於姐姐的食譜  當然要來參加松露玫瑰在我家的活動啊!!

沒想到一下子就過了一季了  真是時光飛逝  歲月如梭啊!!
活動進行到現在  常常會看到別人做了什麼菜而被燒到  進而跟隨別人追逐著阿季的腳步
雖然偶而會因為自己白目而有小出槌  不過大多的成品都是美味的!!

我主要是用Judy家 孔雀園粉絲團來參加活動  畢竟貼照片筆寫文章快速咩
這篇先把粉絲團參加活動的照片and照片的描述放上來
未來有體力想要再分別發表一下意見or加上更多的照片摟!!  

(Easy Pasta p.29) 番茄沙拉(拯救小廚房的烤箱100道 p.9) 南瓜湯(新手料理的99個秘訣)
嘛哈哈哈 松露玫瑰在我家 第一週有跟到 真開心 三道都從姊姊食譜來的可以抵三週嗎 哈哈哈