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松露玫瑰部落格
2016年的實作紀錄新開一篇啦!! 

《松露玫瑰部落格》「吃飯」茄汁肉丸寬麵
松露同學我們這一班 NO.156】茄汁肉丸義大利麵


《松露玫瑰部落格》蔬果派對|快炒莙薘菜和香菇
《松露玫瑰部落格》金針菇圓仔花示範
松露同學我們這一班 NO.150】快炒菾菜和香菇

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有種發神經就是太久上菜市場買菜   一上菜市場看到什麼都想買  XDDDD
悶太久沒上市場逛逛 
明明原本只想說要補個蒜苗做臘味飯、補個蔥跟絞肉做《松露玫瑰部落格》蔥肉煎餅
結果卻帶回了一大袋各式各樣的蔬菜!! 
難道是因為冬日蔬菜長得太美在呼喚我嗎  XDDDD
會忍不住一直採買還有一個原因是每日看松露班同學們輪番轟炸
看到什麼材都會想說  喔  可以做這個...  做那個....   就忍不住通通帶回家了  XDD

這天晚餐菜單最一開始的開頭是臘味飯!!  被暇慘了要快點跟上!!
感謝菜市場救世主茉莉兒幫忙吩咐跟派送的桂來標臘腸  好想念啊!!
P2103836


港式來配個港式的湯吧  來個《世界一流的港式家傳雞湯護心洋蔥湯 
為此有多帶兩顆台灣洋蔥回家
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因為2017年的《松露玫瑰部落格》實作紀錄已經是長長的一篇
2018年的實作紀錄新開一篇啦!! 


《松露玫瑰部落格》《世界一流的港式家傳雞湯》護心洋蔥湯
2018松露同學我們這一班 NO.023】護心洋蔥湯


《松露玫瑰部落格》茄汁肉末金針菇
2018松露同學我們這一班 NO.022】茄汁肉末金針菇


《松露玫瑰部落格》炒三蔬,簡單滋味多
2018松露同學我們這一班 NO.021】炒三蔬:嫩莖青花、韭蔥、胡蘿蔔

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那天煮完 《輕鬆學作義大利料理花椰菜貓耳麵之後  
覺得自己對於在爐火前作菜這件事有點生疏了
想起來覺得自己好久沒有好好的用心的煮頓飯了  心中略有不滿
心想周末一定要來擬個菜單  好好作菜
P1213291

周末起床  拿出想作的書單  默默的翻著
原本想做: 
伊麗莎白.大衛的經典餐桌松子、葡萄乾炒嫩菠菜
湯與麵包》 胡蘿蔔甜柿濃湯
托斯卡尼的日常餐桌》 牛肝菇燉飯 或是《輕鬆學作義大利料理》 牛肝菌燉飯
松露玫瑰部落格焗烤火腿捲球芽甘藍
結果點了一下冰箱食材  沒有松子  配菜就得要換一下了  
繼續翻一下 《 伊麗莎白.大衛的經典餐桌 》 看了好幾道有甜椒跟番茄的組合  
心想就買回來挑一道做吧  就準備上市場了

之後本想一個人默默的溜上市場  怎知NiNi醒了  
一起吃完早餐之後就一起上市場啦

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松露玫瑰的部落格是我開始認真煮菜學習的起點
那時候跟著姊姊的部落格文  做了一次51121肉醬  覺得美味到讓人感動  
覺得一定要留言謝謝姊姊(我是#5樓)  我的天啊  姊姊還回文ㄟ
從那時候開始就緊緊跟著姊姊在廚房裡玩遊戲了  
從松露玫瑰在我家 在廚房裡環遊世界 到現在的松露同學我們這一班

姊姊的部落格真的是寶藏  到現在還是時常拿到食材  
如果沒有想法  第一步就是去姊姊的部落格搜尋  再來就是在松露同學我們這一班搜尋
總之就是繼續跟著姊姊在廚房玩樂  開心玩 :P

《松露玫瑰部落格》酪梨蛋
2017松露同學我們這一班 NO.145

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因為要做肉醬part2買了牛絞肉跟豬絞肉各一斤
肉醬只煮了各半斤  剩下的就是要拿來做肉丸的啦  :P
一樣要謝謝松露姊姊的食譜  讓我們這天餐桌上幸福滿滿勒 :P

灣尢說這三顆肉丸超好吃  味道很高級  有一盤300的價值喔!! 
荷蘭大肉丸  

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嘛哈哈  由於上次的肉醬實在是太美味  所以一吃完就要來備貨啦!!
這次的版本改成半牛半豬  真的更好吃了耶  口味就很像在餐廳吃到的肉醬麵的口味了說!!
肉醬義大利麵  

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其實這樣寫有點害羞  因為follow松露玫瑰的網誌還沒有很久
肉醬是這陣子看到的誘人的菜色  就動手做啦!!
   肉醬麵  晚餐  

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