目前分類:湯與麵包 (3)

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這道無花果優格湯是這梯次的無花果中倒數的幾顆了
原本又要拿來做單片麵包之類的了
是看到蜻蜓在別篇留言中提到這個無花果優格湯很美味  說她做了兩次!!!
立刻來翻書跟上

湯與麵包》P. 131 無花果優格湯&瑞可塔起司檸檬麵包
P9298607

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我對這道栗子濃湯很有印象  松露班做過的同學都說好味啊!!
湯與麵包》P.37 栗子濃湯、生火腿蜂蜜可頌
PC092578

我已經不只一次告訴自己如果沒有要用栗子的殼跟皮的話  
一定要買去殼去皮的  即便它看起來比較貴  可是省的時間成本絕對超過那個價格
這是這次我在市場買了剝掉硬殼但是還留有澀皮的栗子  
本來想來做日式澀皮煮想做蒙布朗的
可是在保存期限內沒時間做  要來想別的辦法消掉啦

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我也有這本書!】《湯與麵包》:運用季節食材變化出暖心又豐盛的48種輕食套餐
開始煮婦生涯之後  很愛上菜市場
從市場上架的蔬菜水果感受季節的更迭
尤其愛季節限定商品  
荔枝、芒果、柿子、栗子、梅子、柚子這種只有在特定季節時節才會短時間在市場上的限定品  提醒著我們季節的變化  
買到限定商品的興奮感帶給煮婦無比的歡樂  在餐桌上實現又更讓人感到開心
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四季湯品套餐當然是被同學們暇的  早入手晚入手總是要入手的
不特別愛喝湯的我在這種冷冷的時節還是會想要有熱湯來暖暖身體的
同學們上菜的種種創意組合讓人非常期待  入手之後稍微翻了一輪我也覺得非常喜歡
該來貼標籤採買了!!
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偷渡一本我喜歡的書 也是個季節限定的概念  
在不同的時節做著不同的手作食品讓人期待啊 :P
PB122386
作者: Kimiko Hiyamizu 冷水希三子  
譯者: 連雪雅

P. 131 無花果優格湯&瑞可塔起司檸檬麵包 (實做格文)
2018松露同學我們這一班 NO.102】無花果優格湯

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