*** JUDYW家 孔雀園 ***

夏天就要有鮮艷的顏色啊!!
莎莎醬就是把材料切切切
攪拌在一起  再加些香料調味料嘛莎莎  輕鬆  XDDD
只是為了想放很清涼的圖片  希望大家心情好啊  :P

材料
小黃瓜        一條
小番茄       兩把(我手很小XD)
剝皮辣椒   五條
甜桃           半顆

調味香料
檸檬汁           半顆
剝皮辣椒汁   三湯匙
鹽                   半小匙
黑胡椒           適量

作法
材料切丁切切切  加入調味料  攪拌  done

心得
忘記在哪裡看到有人用用剝皮辣椒替代墨西哥辣椒
效果其實也不錯  味道很像
剝皮辣椒可是比墨西哥辣椒容易買到呢!!
有興趣可以玩玩看摟  ^^

應該真的有加點橄欖油會比較順口
不過夏天要減肥就算了啦

預計要來煮麵線來涼拌  感覺應該會好吃勒  :P

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後來莎莎醬拿來變化
做了莎莎涼麵線跟莎莎涼拌檸檬魚
還做了一些調整
也補在這邊啦

做莎莎涼麵線 
發現應該莎莎醬要加點糖
不然拌麵會只有個酸味跟辣味   要加點糖應該會比較好吃摟
加點橄欖油有比較順口   而且看起來也才會油亮油亮啦  :P

做涼拌檸檬魚
我又多加了半顆檸檬量的檸檬汁
感覺檸檬魚要夠酸才好吃啊
實際上也真的蠻好吃的優   :P