*** JUDYW家 孔雀園 ***

------- 2021/6/24 更新 -------
因為太久沒吃到生菜  超級想念的
上微風超市補了一盒  
為了吃生菜沙拉  我需要有烤穀麥啊  有點習慣沙拉上面要有榖麥的存在了
這次用了《暴徒廚房》創意楓糖烤燕麥 P.6 的比例

燕麥買了一包有果乾的  因為之前採買的時候架上剩一包而我又很想要
所以還要先把果乾挑出來  感覺很像Rita買了虎豆做白豆料理  然後再把它翻回白豆的樣子安捏  XDDD
堅果一樣買了包萬歲牌堅果  內容有夏威夷果、核桃、杏仁  大概還有腰果吧
糖漿手邊的都用得差不多了  這次用蜂蜜勒

肉桂粉真是我的愛  一定要加的  香草精改用香草膠  
果乾有原本整包買的燕麥裡的葡萄乾跟蘋果乾  我再加一些無花果乾
穀麥熱騰騰的烤出來就加到沙拉上了  覺得好完整啊


午餐吃完再來裝罐慢慢拍照  哎呀  有腳架真好  哈哈
 



練習用腳架加上App控制拍照  拍到這張還覺得有點有趣  哈哈   
 

------- 2018/4/23 原文 -------
真的開始自己烤過榖麥之後  家裡好像不太能有空窗的時期
一吃完就會開始心慌意亂  覺得缺了些什麼
空窗了快一周吧  那周日子有點不好過  心慌慌啊
最後還是順從心理的渴望再做一次 《暴徒廚房》 的楓糖肉桂版本!!

吃完上一版 《英倫早午餐》的黑糖調味的核果雜糧燕麥片之後
【2018松露同學我們這一班 NO.039】
 

中間那週的空擋實在是令人心慌啊  XDDD
想了一下接下來要做哪個版本  其實手邊的書還有幾款沒做過  
在松露班上面搜尋一下  發現小吉做過《法國廚神的家常風甜品》 P.91 酥脆香蕉燕麥 
翻了一下書發現還要拿出果汁機打一下  覺得麻煩  XDDD
而一直掛心著想做的《極簡純蔬者的無麩質餐桌》P.34 自製嬉皮早餐穀片
翻書才發現    ㄟ....  根本沒有燕麥片  阿廢話  因為是無麩質所以才用爆米香取代嘛  也太傻了XDDDD

前一次做是在去年11月了  這樣剛好今年能再上一次菜  哈哈
去年那次還沒有習慣家裡要有一定量的穀麥庫存  所以只做了一半量  超快就吃掉了!!!


這幾天抓到空檔快來喇一盆  
這次我沒有減量了  
減量只是增加自己的工作量罷了  根本很快就吃完了啊  XDDD

這次NiNi吵著要當小幫手  要幫忙喇
當媽的其實又想讓她參與  又覺得這傢伙其實只是來亂的
她喇的功力其實很差  都馬喇表面而已
媽媽只好借故要檢查拼命把油跟楓糖跟麥片堅果喇均勻
小妞還會不高興說她要喇喔  媽媽真的很為難  XDDD


這次直接用了萬歲牌的綜合堅果  內容有腰果 榛果 夏威夷果跟核桃
把核桃挑起來要做香蕉核桃翻轉蛋糕  不足的量再補上胡桃這樣
種籽用了亞麻仁子 不喜歡奇亞子烤過的口感
果乾增量一半  因為家有小螞蟻啊!!

這個版本我還是非常喜歡  有肉桂香實在是不太一樣  豪喜歡啊!!

喔... 這次我雖然沒有減量  但是裝了各一罐給娘家跟婆家
應該很快就要再來一回了  XDDDD