矮額~ 現在才發現還沒幫世界無敵西班牙辣味香腸與番茄沙拉寫文ㄟ
應該是因為之前照片都沒有討喜吧  這次的照片有喜歡  快來幫他補一篇!!

傑米.奧利佛的歐非美食漫遊》 世界無敵西班牙辣味香腸與番茄沙拉  P.92
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上周參加幸福宣言烘焙室同樂會  自己做了香腸肉派跟這款用paprika紅甜椒粉調味的香腸
冰箱剛好又有蕃茄庫存該在出遊前消耗  就快點來做這道我很喜歡的蕃茄沙拉啦!!

香腸這次有用凱特教的方法  先煮過後再切片煎  切面真的漂亮很多ㄟ!!
沒有青蔥我這次用洋蔥  切片後炒過加入對半切的蕃茄
加入煎香香的香腸跟蒜片跟雪莉酒醋和一和就好了
巴西利不能省  有香草味道的沙拉真的清爽芬芳的多了!!

這次用洋蔥效果也非常好喔  炒過的洋蔥好清甜  超好吃的
蕃茄跟雪莉酒醋的湯汁  還有香腸煎香香的油脂混合  超美味的
這道我真的是很喜歡  夏天應該還會再陸續出現吧
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搭上自己做的牛角麵包就是一餐 
但奢侈的時候還要加上個加熱融化的mini brie搭辣椒果醬  更完整了更完整了!!!
烤到融化的鹹香起司跟辣椒果醬 的微辣微甜  真的很迷人啊!!! 
牛角抹上去  真是要死了要死了  XDDD
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這次照片就在斜對角補光  想說牛角也是要角  幫他補一下光安捏  XDDD
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2019松露同學我們這一班 NO.023-2】世界無敵西班牙辣味香腸與番茄沙拉


2019松露同學我們這一班 NO.023】世界無敵西班牙辣味香腸與番茄沙拉

記得當時年紀小  哈哈哈哈哈哈  我的花桌巾都洗到退色了呢  XDDDD
【在廚房裡環遊世界】Week 26: 世界無敵西班牙辣味香腸與番茄沙拉

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