一家子下午三四點才吃完午餐 晚餐也延到快九點才吃
懶得出去覓食 隨便從家中變出來三菜一飯也是當一餐了
冰箱有鯖魚 翻翻食譜書決定做喜歡的味噌鯖魚
做了《Harumi今日的料理100選》版本的味噌滷鯖魚
(即便男人早早說不吃鯖魚我還是煮了 冷凍庫只有絞肉想不出要做什麼咩 XDDD)
學日劇黑心居酒屋做了炒胡蘿蔔葉 還做了胡蘿蔔炒蛋
胡蘿蔔整組做 有點zero waste的概念在嗎..
(其實也沒有... 皮消掉了 胡蘿蔔頭也放棄了)
湯怎樣都想不出可以拿什麼來充數 算了啦算了 根本沒有人肚子餓 就吃有吃飯的而已 XDDD
有著狂放頭髮的胡蘿蔔要拿來拍寫真了 XDDD
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又該來面對現實了
這桌菜是去年11月的晚餐了 遲遲不願面對除了是晚上的照片不那麼喜歡之外
主要也是這桌看似豐富 但沒有得到讚賞啊 XDDDD
不過也不完全是歪嘴雞的問題 我自己也覺得哪裡有那麼一些問題 心得留最後吧 XDD
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《Harumi今日的料理100選》
作者： 栗原晴美
原文作者： 栗原はるみ
譯者： 陳佩君
P.46 味噌滷鯖魚
【2019松露同學我們這一班 NO.012】味噌滷鯖魚 (實做格文)
P.78 榨菜拌雞絲
【2019松露同學我們這一班 NO.011】榨菜拌雞絲 (實做格文)
P.24 胡蘿蔔拌鮪魚沙拉
【2019松露同學我們這一班 NO.010】胡蘿蔔拌鮪魚沙拉 (實做格文)
P.77 醋醬油醃小黃瓜
【2019松露同學我們這一班 NO.009】醋醬油醃小黃瓜 (實做格文)
P.55 醋醬油滷蛋
【2019松露同學我們這一班 NO.008】醋醬油滷蛋 (實做格文)
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國慶日放假 心裡盤算著這天可以來做些什麼菜呢!?
前一天上市場的時候其實沒預設想法
邊走邊拿亂買 無意識的買了四季豆、紅黃甜椒、白蘿蔔
小黃瓜跟嫩薑倒是有意識的採買
姐姐剛貼上的《Harumi今日的料理100選》P.160 甜醋小黃瓜沙拉一直在招換我啊!!
回到公司開始搜尋一下松露同學我們這一斑的上菜 就開好菜單了!!
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食譜實做 (64)