在IG上看到hoshitae_分享的鬱金香三明治 覺得無敵可愛
等待著草莓到來就是要來做這個!!
hoshitae_有鬱金香三明治的教學
雖然看不懂日文 但是跟有圖就大概看得懂了
不過看似簡單的三明治還是有些"眉角"的 做了兩次還沒有做得很好
不過今年預計應該是不會再做了 寫下來提醒自己明年不要再犯一樣得錯誤 :P
做了兩次 第一次做出來歪七扭八的 花也都是圓球而不是鬱金香安捏
第一次做材料準備好長這樣
檢討應該是中間花莖太高了 應該要短一點
補充的鮮奶油固定葉子跟花莖 邊邊懶得在找香蕉處理了 就用葡萄來補了
草莓切太淺了 在鮮奶油裡就看不清楚 變成圓球了
雖然不太成功 但是其實還是好可愛呢
還有鮮奶油三明治只有冰沒有冷凍 切的亂七八糟 很難操作啊
檢討了第一次的錯誤 第二次的就更像鬱金香了
草莓切掉尖頭一大塊之後再來刻花兒
花莖切短一點 甚至可以比葉子低一點
疊上去的花紋清晰多了
雖然還是切得歪七扭八的 但是鬱金香就有鬱金香的形狀了
不過還是冷凍不夠久 雖然已經冰兩小時冷凍半小時了 切的時候還是有點辛苦
如果多冷凍一下應該會再更好一點
另一個問題照片看不出來的 鮮奶油太水了
我這次沒有翻《三明治研究室》看比例 只加了一點點細糖粉打發鮮奶油
結果就是鮮奶油很水 吐司變得軟濕濕軟軟的
之前照著《三明治研究室》裡的鮮奶油加糖的比例正確的時候其實是不會這樣的呦
以後還是要乖乖的翻書嘿 XDDDD
而且我買的葡萄是麝香葡萄 太甜了 XDDD
覺得葡萄在鮮奶油三明治裡面沒有很好吃 還是要有足夠的酸氣的
原本是想買奇異果的但是這時期沒買到啊 感覺奇異果會比較適合的!!
關於攝影的部分 做這個本來個是為了要拍照 是個上相的孩子啊
這次搬進了幾盆在家裡的盆栽 想要來點小森林的感覺
翻了幾片長型的盤子 最後覺得這片有粉藍粉紫的橢圓盤蠻合適的
還擺了幾個小孩的積木當model 覺得有點可愛 哈哈
小積木下 小花兒們上 矮油威啊好可愛
後來加入顏色相搭而且氣氛也相符的聖誕老人玩偶
感覺還是要加杯牛奶或什麼的啊 背景也太空了吧 XDDDD
構圖再繼續努力吧!!
一開始還是遮了後半部的光 其實後來還是覺得這種明亮畫面應該要全開的 效果比較好
記錄一下今年的狀態 明年繼續努力嘿 :P