close

又魯一大鍋
來紀錄一下




材料
1. 牛肉  切塊   (不太知道是什麼部位  他就寫stewing) 
2. 洋蔥一顆 切絲
3. 蔥   隨意  切段
4. 薑   隨意  切片
5. 馬鈴薯  一顆  切塊  (很大顆  所以只切一顆)
6. 紅羅蔔  四條  切塊  (很小條  所以切到四條)

調味料
1. 滷包
2. 醬油    一大匙
3. 沙茶醬  一匙

步驟
1. 牛肉加薑片酒川燙去血水
2. 熱水滷包先煮一下 再放入牛肉煮十五分左右
3. 其他材料在通通丟入  調味料最後才加
4. 燉一個多小時吧

晚餐就吃牛肉冬粉啦
有冬粉真是超幸福的啦  ^^


心得:
加沙茶醬會有一種特殊的香味
有點刺激  不過就真的還蠻好吃的
王媽媽看到下次可以考慮加一下齁  ^^

後話:
最近真的還蠻無聊的
菜切好要先排好照完像才開始煮
整個是還蠻智障的
還不是因為網路很多人都把自己煮的菜拍的很漂亮
害我也認真了!!!
arrow
arrow
    全站熱搜

    judyw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄