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嘛哈哈哈  《行動沙拉吧!玻璃罐食譜》玩瘋了! 完封了!!!!
本來也不是特別積極要衝哪本書完封的  在松露姐姐的鼓(脅)勵(迫)下畫押了要完封這本  
終於在2016年結束前完成啦!!!
相片 2017-1-5 13 20 43

這本在2015年玩在廚房裡環遊世界的時候就是我的愛  
帶著沙拉罐去公司  是去年夏天好一段時間內我的午餐便當  
周末做好  周間隨便抓一罐或兩罐(或是三罐.....)就是一天的午餐  美味營養又繽紛

今年被姐姐抓包畫押了  
開始做些本來我可能因為食材不熟悉或是不易取得會跳過的菜色  
找尋食材的過程真的非常有趣  覺得自己彷彿是花木蘭般  東西南北市都跑遍了啊!!
還好前面有小吉當領頭羊  她先完封了這本書
一些材料找不到的時候都可以試著自己做或是跟著她的腳步尋找替代方案
讓我也終於順利完封了這本書啊!!

謝謝姐姐介紹了這本《行動沙拉吧!玻璃罐食譜》  作者若山曜子真的很用心  
雖然是沙拉罐食譜  可是裡面的菜色感覺是環遊到了世界各個角落呢!!
去年我還有種想要把這位作者的書全收的衝動  真的覺得她太用心了啊
不過因為查了一下大多都是甜點書而作罷  哈哈哈

我真的很喜歡這本書裡面的各式菜色  很少不愛的  
好幾道口味非常喜歡  反覆做了好幾次  回味無窮啊!!

非常非常開心在2016年完成了這件事  謝謝大家的收看  ^^

#### 罐裝沙拉動手做做看

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法國尼斯風沙拉 P.4

 

 

 

#### Morning Salad 早餐沙拉

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巴黎女孩沙拉 P.11

【松露同學我們這一班 NO.112】柚香淺漬白菜與茗荷
和風淺漬白菜與茗荷 P.12

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越南風味醋漬魚絲 P.15

P6111699
紫高麗菜與紅蘿蔔涼拌菜 P.16

【松露同學我們這一班 NO.104】海洋風味吻仔魚涼拌菜
高麗菜與吻仔魚的和風涼拌菜 P.17

P7121864
鹽麴和風卡布里沙拉 P.19

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義式羅勒卡布里沙拉 P.19

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蜂蜜漸層水果沙拉 P.21

P5101283
鳳梨羅勒沙拉 P.23

 

 

 

#### Lunch Salad 午餐沙拉

【松露同學我們這一班 NO.96】糙米鮪魚玉米沙拉
糙米鮪魚玉米沙拉 P.27

P5101300
中國風麻醬雞絲麵 P.29

P5141389
芝麻美乃滋拌牛蒡與地瓜 P.31

P5131350
紅蘿蔔絲與鷹嘴豆佐古斯米 P.33

PA162206
鹽漬鱈魚佐檸檬奶油芥末醬 P.35

R0323230
南洋綠咖哩飯沙拉 P.36

P5101256
泰式風味馬鈴薯沙拉 P.39

P6261784
青醬水煮章魚義大利麵沙拉 P.41

P6101696
青醬水煮章魚馬鈴薯沙拉 P.41

 

 

 

#### Dinner Salad 晚餐沙拉

【松露同學我們這一班 NO.114】梅子風味干貝蘆筍沙拉
梅子風味干貝蘆筍 P.48

P5191517
香辣韓風油豆腐與涮豬肉片 P.49

P5101316
元氣含羞草沙拉 P.51

P7051835
山葵鮭魚佐美乃滋通心粉 P.53

【松露同學我們這一班 NO.102】風乾番茄普羅旺斯雜燴
風乾番茄普羅旺斯雜燴 P.55

P5191511
涮牛肉片佐芝麻醬 P.58

 

 

#### Otsumami Salad 小菜沙拉

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微辣醃黃瓜 P.61

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柚子胡椒風蘿蔔絲與干貝 P.62

【松露同學我們這一班 NO.44-2】醋漬百菇
醋漬百菇 P.65

 P8162129
義式鯷魚小芋頭沙拉 P.67

P8262190
義式臘腸馬鈴薯沙拉 P.67

PB212937
檸檬風味南瓜沙拉 P.69

PA081827
繽紛蒸煮蔬菜 P.71

P6101691
鹽水高麗菜拌檸檬櫻花蝦 P.73

P6261786
梅子風味油漬沙丁魚與馬鈴薯 P.74

相片 2015-8-24 12 15 59
鹽麴義式燉菜 P.75

 

 

#### Column簡易版行動食物櫃!留住蔬菜的新鮮風味

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熱淋醬沙拉 P.76

 

 

 

#### Party Salad 派對沙拉

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煙燻鮭魚佐酪梨葡萄柚 P.79

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油醋牡蠣佐柿子、芝麻葉 P.84

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涼拌海鮮冬粉 P.85

【松露同學我們這一班 NO.109】咖哩雞胗拌毛豆古斯米
咖哩雞胗拌毛豆古斯米 P.87

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藍紋起司與蒜辣鹿尾菜沙拉 P.89

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蒜辣鹿尾菜與彩色蔬菜沙拉 P.89

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番茄醬漬鵪鶉蛋 P.91

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楓糖漿漬莓果 P.93

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