judyw上菜之西式料理－*** JUDYW家孔雀園 ***

Oct 31 Wed 2012 11:32
Judyw上菜之青醬鮮蝦義大利麵 & 手作風醬瓜蓋改造

嘛哈哈哈其實青醬之前也寫過了
青醬雞肉義大利麵 (青醬海鮮照片update)
也是簡單做的美味
這篇除了換個口味改作青醬鮮蝦義大利麵之外
主要是想要分享一下手作風改造的醬瓜蓋啦哈哈哈

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Oct 18 Thu 2012 12:05
Judyw上菜之法式洛林鹹派調理機做派皮

這次的食譜跟上次做都一樣
請參考Judyw上菜之法式洛林鹹派Quiche Lorraine (更新派皮尺寸用量)
這篇只是想來分享一下用調理機做派皮的過程摟

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Oct 14 Sun 2012 17:27
Judyw上菜之青醬雞肉義大利麵 (青醬海鮮照片update)

家裡有種香草植物感覺自己彷彿是奧利佛!!
青醬用處多多這次就來上個青醬雞肉義大利麵吧!!

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Oct 01 Mon 2012 12:03
Judyw上菜之法式洛林鹹派Quiche Lorraine (更新派皮尺寸用量)

哇哈哈哈哈我一向愛吃鹹派台北東區La Quiche跟台南的鵪鶉鹹派我都覺得好好吃!!
看到Life樂生活亮亮老師製作洛林鹹派的時候就已經很想來做看看啦
不過由於一直沒買到現成派皮所以就遲遲沒開工啦
最近會來開工主要是因為買了 “一學就會！法國人氣甜鹹點&經典名菜” 這本書
裡面有介紹鹹派皮的做法而且看起來沒有很難所以就來動手試看看啦 :P

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Aug 30 Thu 2012 17:17
Judy上菜之三杯杏鮑菇義大利麵

喔耶好一個中西合璧!!
其實我很愛用中式食材炒義大利麵ㄟ
醬油味義大利麵我愛!!

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Aug 30 Thu 2012 16:11
Judy上菜之地瓜濃湯

哈哈哈哈哈地瓜濃湯聽起來怎麼這麼不優雅啊
跟南瓜濃湯的溫暖溫馨fu完全不一樣 ><"
不過因為除了地瓜&南瓜置換之外
其他用的蔬菜內容幾乎是一樣的所以味道也一樣好喝喔 :P

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Aug 22 Wed 2012 15:12
Judy上菜之簡單蘑菇湯

這天的晚餐有肉醬麵&荷蘭大肉丸佐蜂蜜芥末檸檬醬&蘑菇湯
是個大滿足的晚餐啊!!!

蘑菇湯簡單又健康
好不好喝嘛..... 夠熱的話應該會好喝 XDDD

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Aug 10 Fri 2012 00:39
Judyw上菜之新玩具Cusinart攪拌棒 & 南瓜濃湯

嘛哈哈哈大姑姑幫我從美國帶回來的攪拌棒
型號是Cuisinart CSB-80 台灣還沒進喔 :P
(我還有寄信問代理商他們說暫時還沒有引進的計劃不知道何時才會進耶)
就是看重它除了攪拌棒之外還可以當食物調理機
不過目前為止只用到攪拌棒基本的功能啦哈哈哈 :P
就先拿來煮個南瓜濃湯吧!!

先來介紹一下食譜好了