*** JUDYW家 孔雀園 ***

《法式料理神髓》
作者： Michel Roux Jr. 米歇爾．魯．二世  
譯者： 松露玫瑰

克雷西胡蘿蔔濃湯 P.12 
【2019松露同學我們這一班 NO.004-2】克雷西胡蘿蔔濃湯   (實作格文)

克雷西胡蘿蔔濃湯 P.12 
【2019松露同學我們這一班 NO.004】克雷西胡蘿蔔濃湯  (實作格文)

P.288 小布丁盅 
【2018松露同學我們這一班 NO.082】小布丁盅

P.242 苦苣蘋果沙拉
【2017松露同學我們這一班 NO. 016】


P.305 橄欖油麵包
【2017松露同學我們這一班 NO. 007】
 

P.313 核桃優格麵包
【松露同學我們這一班 NO.135】核桃優格麵包


P.229 油封薯塊
【松露同學我們這一班 NO.130】油封薯塊


p.340 香堤鮮奶油
【松露同學我們這一班 NO.127】香堤鮮奶油


P.288 小布丁盅 
【松露同學我們這一班 NO.126】小布丁盅 


P.66 熱烤火腿起司三明治
【松露同學我們這一班 NO.123】熱烤火腿起司三明治


P.81 玉米及臘腸蛋盅
【松露同學我們這一班 NO.122】玉米及臘腸蛋盅


P.306 布里歐許
【松露同學我們這一班 NO.121】布里歐許


P.58 火腿慕斯
【松露同學我們這一班 NO.120】火腿慕斯

P.336 馬德拉膠凍
【松露同學我們這一班 NO.119】瑪莎拉膠凍

P.226 烘薯塊與大蒜
【松露同學我們這一班 NO.118】烘薯塊與大蒜

P.61 開心果肉糜醬
【松露同學我們這一班 NO.115】開心果肉糜醬

P.233 蘆筍沙拉
【松露同學我們這一班 NO.113】蘆筍沙拉佐香草油醋醬及水煮蛋