*** JUDYW家 孔雀園 ***

「出來混，遲早要還的」所以我來還了!!  


都不知道珍珠糖買多久了
松露班在《我也有這本書！》裡每次有人做  我就每次跟著嘆息
呼喊著好煩喔這些人  但遲遲不跟上  XDDD
幾天前小孩吵著要吃冰淇淋  我就跟他們說等週末我們來做鬆餅再來加冰淇淋
所以到週末小孩終於記得催促的時候  我也快來跟上了
 

讓小孩們秤料真是媽媽大腿的試煉...
到底為何要一直到處噴還秤不準啊  真是累死我了
這食譜奶油量真的有夠誇張的  實在是加的直發抖

不過我因為先加了牛奶跟水  加奶油進去的時候有點吃不進去麵團
所以我就補了麵粉  補了食譜上說可以添加可可粉的量  
加完麵粉邊用湯匙邊撈邊壓  稍微有點揉麵團的感受
讓奶油可以吃進去麵團內  順便理所當然的降低奶比例安捏  XDDD

加完奶油喇完麵糰長這樣


在冷氣房27度做右發酵  發酵後一小時真的還蠻澎的勒

分割後要進鬆餅幾前才滾珍珠糖  同學們說這樣口感比拌進去好啊  :P


也跟著同學們的提點  分一半的麵團先放冰箱  
不然怕後半部的麵團發酵時間過長啊  XDDDD

10片鬆餅壓完就要來拍團體照了
前兩天綁給NiNi的花束裡有向日葵
黃色跟形狀都跟鬆餅感覺有點搭  就拿來當道具啦
鬆餅堆疊起來就是可愛的樣子啊

再來就要來犯規的了呦!!!
融化了法芙娜的塔諾里64%巧克力  裝進小魚說寫了我名字的小勺子裡


哎呦...  鬆餅就要有巧克力淋醬啊

還要加上答應小孩的冰淇淋沒錯吧!!!
不過加上Bailey's貝禮詩香甜奶酒冰淇淋是適合小孩的嗎!?  

後來這份是我吃掉的啦
法芙娜的塔諾里64%帶著一點酸苦味中和了貝禮詩香甜奶酒冰淇淋的甜味
我覺得這會比單單加冰淇淋來得好吃啦

不過我看默默單吃原味就很香的樣子  
下回還是吃原味才不會這麼犯規吧  XDDDD