*** JUDYW家 孔雀園 ***

【我也有這本書!】《免揉麵包之父吉姆．拉赫的83道獨門配方》
嚴格來說  是"我的公司"也有這本書
公司福委會每個月的購書經費總是愛書人的角力戰  
上個月提名的這本中選了  公司福委會買進了這本書
翻了一下  覺得真的很多寶啊!!

前面章節吉姆的求麵包之旅超熱血  完全可以感受到這白粉癡迷之人的熱情
免揉麵包的基礎也讀了  嗯哼  怎麼覺得還是有那麼點障礙  XDDDD

雖然我還沒真的開始嘗試免揉麵包  
這本書後面的三明治跟麵包應用食譜也讓人看得很興奮呢!!
先從這邊下手也不錯啊  :P

啊...  不過這搭配開箱的三明治是我熱愛的柑橘果醬跟奶油的組合
與本書無關啊  XDDDD


P.173熱烤牛肉三明治佐招牌蒜泥醬
【2019松露同學我們這一班 NO.014】熱烤牛肉三明治佐招牌蒜泥醬　  (實作格文)


P. 156 招牌蒜泥醬　
【2019松露同學我們這一班 NO.013】招牌蒜泥醬 (實作格文)

P.180 乾牛肉芝麻葉三明治
【2018松露同學我們這一班 NO.117】乾牛肉芝麻葉三明治  (實作格文)


P. 167 檸檬醬汁  (實作格文)
【2018松露同學我們這一班 NO.116】檸檬醬汁

P.202 烤紅椒義式香烤麵包片　
【2018松露同學我們這一班 NO.063】 烤紅椒義式香烤麵包片