close

有計劃想練習攝影  找尋著適合拍攝的主題  
餅乾吧!! 沒有時間壓力的材料最適合我摸索跟找尋廚房光線了
SDIM5988

翻著《餅乾研究室》 對P.100的蔓越莓餅乾感興趣  當然這也是考慮著小朋友們會喜歡的品項
帶著小朋友動手做也是有趣跟掙扎的過程  XDDDD
冷藏麵團餅乾  跟我以前做過的餅乾方法跟食譜都是接近的  成品的質感跟味道也都像  
不過有著蔓越莓酸味的點綴  讓整個餅乾顯得更有意思  我還蠻喜歡的
 


SDIM6000


做了《餅乾研究室》P.100的蔓越莓餅乾 是只用了蛋白的餅乾  
要幫他找另一款只用蛋黃的餅乾啊  從《餅乾研究室》看到了只用蛋黃的餅乾覺得很面熟
翻了《巴黎最老甜點舖》找到了P.214 布列塔尼奶油酥餅  果然是只用蛋黃的餅乾
SDIM5963

這款餅乾因為只用一顆蛋黃來做這個餅乾量有點太少不太容易操作
又... 因為我貪快兩盤餅乾同時送進烤箱  下面這盤烤得很不好
成品我其實蠻不滿意的  有點腥味有點奇怪
但是拍攝過程的圖我很喜歡  所以一併在這篇記錄下來啦

前一天做麵團的過程拍了備料圖
蔓越莓餅乾的備料圖覺得不太有感情  但也不會醜  比之前拍的備料圖都來得喜歡一些
SDIM5858

而布列塔尼奶油酥餅這張背光的備料圖我就很喜歡  覺得很有意思啊  
轉個方向變成背光.... 這方向的光可以再嘗試看看
SDIM5874

隔天跟小朋友一起做餅乾
早上十一點左右跟小朋友一起做餅乾拍過程  下午三四點的時間拍成品

拍過程還是追求明亮  而且小朋友在亂沒空做布光遮光的動作  拍攝也是抓空擋拍一下而已
蔓越莓餅乾的過程圖拍出來沒什麼感情  太混亂了
但是《巴黎最老甜點舖》布列塔尼奶油酥餅這系列的過程圖  我很喜歡很喜歡
之前拍牛角發現烤盤的黑底可以帶來很不一樣的效果  這次也用上了
跟餅乾黃色的對比效果很好呢
SDIM5956

SDIM5969


下面這兩張是剩餘麵團在第二次切割的過程圖  我也覺得有點意思  
總之這系列的備料圖我真的都很喜歡哪
SDIM5975

SDIM5972

布列塔尼奶油酥餅有點烤焦了  而且成品不美觀  完全沒有想拍照的意思  XDDDD

還好還有蔓越莓餅乾可以拍成品   最後比較喜歡的照片其實也就只有封面那張而已
這次想拍暗調  在廚房拍攝  左邊單面光線 封掉窗來的光線 留門來的光線 
這次有認真換背景 地鐵磚磚牆太明亮了 不過這背景我嫌不夠黑 我要去買黑色海報紙 XDDDD 
造型是參考pinterest照片來的 
這時候要說小朋友沒有切得很整齊其實也好 太整齊應該會有點呆 XDDDD

這照片貼在私人臉書  幸運得到沈倩如老師的指導
廚巾可以在挑選素一點  底下碎裂的餅乾其實也可以撤走
下回要再思考一下照片的合理性  以及多觀察一下畫面繁雜的程度
要多幸運可以得到倩如老師的指導啊  粉紅色泡泡一直冒啊啊啊啊

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 judyw 的頭像
    judyw

    *** JUDYW家 孔雀園 ***

    judyw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()